Aujourd’hui nous allons préparer une délicieuse confiture de fraises, facile et rapide à préparer, elle est idéale pour notre petit-déjeuner avec de délicieux pains ou biscuits, ou même à tartiner avec d’exquises crêpes à la crème. Alors préparez-vous et voici la recette et les ingrédients dont nous aurons besoin.

Temps de préparation : 30 minutes.
Portions : 60 personnes.

Ingrédients:

Pour obtenir une excellente recette, avec le résultat souhaité, la première étape consiste à rassembler tous les ingrédients qui seront déterminés en détail prochainement. Ces ingrédients sont les suivants :

• 500 g de fraises (bien mûres)
• 260 gr de sucre
• Jus d’1/2 citron

Pas

Une fois que vous avez les ingrédients que vous allez utiliser pour cette recette, l’étape suivante consiste à suivre chacune des instructions ci-dessous. C’est la seule façon d’obtenir la confiture de fraises que vous désirez.

Étape 1

Lavez et désinfectez bien les fraises, retirez les feuilles vertes et coupez-les en quartiers, si elles sont très grosses, coupez-les en huit petits morceaux.

Étape 2

Une fois l’étape précédente effectuée, placez les fraises coupées, le jus de citron (égoutté) et le sucre dans une casserole.

Étape 3

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit combiné et battez à feu moyen jusqu’à ce que le sucre fonde. Au bout de 15 minutes, écrasez les fraises avec un presse-purée.

Étape 4

Si la mousse commence à monter, baissez le feu et continuez à battre encore 30 minutes.

Étape 5

Lorsque la confiture est prête, elle doit être légèrement transparente.

Étape 6

Servez la confiture dans un pot et dégustez !

La confiture de fraises peut également être servie avec des toasts frais et du café chaud, des biscuits ou de délicieuses crêpes à la crème. Commencez à préparer cette délicieuse confiture de fraises et vous ne le regretterez pas, et tout le monde à la maison sera accro.