Ingrédients
- Blanc d’oeuf – 4
- Peak Liquid Milk – 1 boîte.
- Sucre glace – 8 cuillères à soupe
- Gélatine 1/2 (cuillère à café)
- Arôme vanille 1 cuillère à café
Méthode: - Séparez soigneusement le blanc d’œuf du jaune.
- Battez le blanc d’œuf en neige mousseuse jusqu’à ce qu’il soit ferme.
- Videz le lait dans un autre bol et fouettez.
- Ajoutez le sucre au lait et remuez. Fouettez jusqu’à ce que le sucre se dissolve et qu’il devienne épais.
- Dissoudre votre gélatine dans l’eau chaude et ajouter.
- Ajoutez l’arôme de vanille ou celui de votre choix.
- Fouettez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, mettez-le dans une assiette et congelez-le. J’espère que vous avez appris quelque chose.