Les buñuelos saupoudrés de vent sont un dessert classique et traditionnel de la cuisine mexicaine. cette recette est généralement préparée pendant les mois autour de Noël. Mais si vous avez envie de les manger avant, vous pouvez les préparer et profiter de leur saveur et de leur texture, car elles sont très croquantes et saupoudrées de sucre.
Ingrédients:
Pour préparer cette délicieuse recette et obtenir des beignets croustillants et moelleux, vous devez avoir tous les
ingrédients mentionnés ci-dessous, et avec les bonnes portions, vous pouvez les préparer
de délicieux beignets saupoudrés.
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- assez de cannelle en poudre
- assez de sucre
- assez d’huile
Pas
Nous vous expliquons ci-dessous les étapes à suivre pour préparer ces délicieux beignets au vent saupoudrés,
Nous vous recommandons de suivre la recette à la lettre, afin de ne rencontrer aucune difficulté au moment de
préparez-les. Sans plus tarder, passons à la recette.
Étape 1
Mettez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, l’eau, le beurre, la vanille et
dans un bol. les oeufs.
Étape 2
Ajoutez le lait petit à petit et battez avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
Réservez.
Étape 3
Faites chauffer suffisamment d’huile à feu moyen et mettez la rosace dans l’huile pendant 15 secondes. Supprimez-le et
mettez-le dans la pâte seulement jusqu’au trait, ne dépassez pas et mettez-le dans l’huile chaude en laissant le beignet
tomber seul Et laissez-le frire jusqu’à ce qu’il devienne brun clair.
Étape 4
Mettez-les sur du papier absorbant pour égoutter toute l’huile jusqu’à ce qu’ils soient tous frits, puis préparez
sucrer avec la cannelle et tremper les beignets dans le sucre.
De cette façon, nous pouvons préparer ces délicieux beignets, très savoureux et croquants. Ce dessert
Le mexicain peut être préparé pour n’importe quelle occasion, même s’il est généralement préparé pendant les vacances de Noël
et les enfants l’attendent avec beaucoup d’enthousiasme. C’est pourquoi nous vous encourageons à le préparer à la maison et à le déguster avec
vos enfants et votre famille.