500g de farine

50g de sucre

½ cuillère à soupe de poivre moulu

½ cuillère à soupe de sel

125 ml d’huile végétale

180 ml d’eau

Méthode
::: Dans votre bol sec, ajoutez votre farine, votre sucre, votre poivre et votre sel. Mélanger pour bien combiner
::: Saupoudrer l’huile végétale et mélanger jusqu’à obtenir une texture friable.
::: Ajouter de l’eau et mélanger pour former une pâte lisse, non collante et pas trop dure
::: Transférer dans un film alimentaire et réserver environ 25 à 30 minutes
::: Divisez en quatre parties, roulez à plat en formes rectangulaires et séchez au four pour qu’il ressorte bien. Ne le laissez pas sécher
::: Retirer du four et couper en carrés
::: Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient un peu dorés. Ne surchargez pas la poêle pendant la friture
::: C’est prêt …… Emballer et vendre
Flocons de menton 2

500g de farine

¼ tasse (57 g) de margarine

⅓ tasse de sucre

95g de lait en poudre

3-4 cuillères à café de muscade

1½ cuillère à café de sel

180 ml d’eau ou plus selon votre type de farine

Huile végétale pour la friture

Méthode
::: Mettez tous les ingrédients secs dans un bol sec et mélangez bien
::: Ajouter la margarine et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit friable
::: Arroser d’eau et mélanger pour former une pâte lisse
::: Mettre dans un bol, couvrir d’un torchon et laisser reposer 15 minutes
::: Couper en quatre et rouler finement
::: Couper en cubes et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ne surchargez pas la poêle pendant la friture.