Recette de confiture de pêches
Ici, dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer de la confiture de pêches . C’est plus facile que vous ne l’imaginez. Et quand vous le ferez pour la première fois et que cela s’avère délicieux, vous recommencerez et vous pourrez également combiner plusieurs fruits ou même pouvoir les réaliser et les partager avec un membre de votre famille ou pourquoi pas un ami que vous apprécier.
Le grand avantage de la confiture de pêches sera son coût, car lors du choix des fruits de saison, ils sont toujours disponibles à un bon prix et nous pouvons les trouver dans n’importe quel magasin de fruits et légumes.
Ces types de confitures sont idéales pour l’accompagner de quelques toasts ou de quelques biscuits à tartiner, que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter également. Certains l’utilisent dans les collations, ce qui constituerait un intervalle entre les repas.
Compte tenu de cette introduction, passons aux choses sérieuses. Nous allons ici détailler les ingrédients puis la préparation et sa conservation. Préparation 5 minutes. Temps de cuisson 30 minutes. Divers nombres de portions. Eh bien, mettons-nous au travail !
Bonbons à la pêche (Ingrédients)
- 1 kg de sucre
- 1 kg de pêche
- 1 citron
Comment faire de la confiture de pêches :
Pour commencer à faire cette délicieuse confiture il faut prendre un bol, et dedans il faut y mettre les pêches avant de bien les laver, de les éplucher et de les couper et là on met tout le sucre.
Ensuite, on le laisse reposer au réfrigérateur toute la nuit pour qu’il prenne du goût. Le lendemain, on le sort du réfrigérateur, on le met dans une casserole et on presse le citron sur les pêches avec le sucre. A feu maximum on porte la préparation à ébullition et après ébullition, on la laisse mijoter pendant environ 20 à 25 minutes pour obtenir la texture désirée. Si on le souhaite, on peut battre un peu pour obtenir quelque chose de plus homogène.
Eh bien, une fois toute la préparation terminée, maintenant on prend un bocal en verre, on le fait bouillir pour le stériliser et on y verse toute la confiture. Nous remplissons bien le pot, le fermons correctement et le plaçons à l’envers toute la nuit. Le matin, lorsqu’il est à température ambiante, nous pouvons le retourner.
CONSERVATION du DULCE de DURANZO
L’idéal est de conserver cette confiture dans des endroits frais, secs et peu éclairés. Sans ouvrir le pot il se conserve environ six mois sans problème. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
J’espère que tu apprécies!!!