Si vous êtes amateur de desserts, alors vous adorerez le gâteau au nougat car c’est une douceur simple à préparer et un délice pour le palais. De plus, vous n’aurez pas besoin de four pour le préparer et il ne contient pas de sucre. Eh bien, la douceur du nougat suffira. De même, c’est l’un des gâteaux les plus délicieux préparés à Noël. Il est même idéal pour célébrer un moment spécial ou un anniversaire, puisqu’il est très simple à réaliser. Nous vous présenterons donc toutes les étapes à suivre pour le préparer.
- Temps de préparation : 40 minutes
- Portions : 8 personnes
Ingrédients
Les produits dont vous aurez besoin pour préparer le gâteau au nougat sont peu coûteux et vous pourrez probablement les trouver dans n’importe quel magasin ou supermarché près de chez vous. Ceux-ci sont:
- 200 grammes de biscuits Maria.
- 50 grammes de beurre.
- 1 verre de lait.
- 400 grammes de nougat.
- 250 grammes de crème de lait.
- 6 feuilles de gélatine
Pas
Pour préparer le gâteau au nougat, vous n’aurez pas besoin de cuire le fond du gâteau, car il est composé de biscuits. Il vous faudra également un moule rond de 27 cm et un batteur manuel ou électrique selon votre disposition. Pour le préparer, vous n’avez pas besoin d’appliquer des techniques de cuisson rigoureuses, ce qui signifie qu’il s’agit d’un dessert simple et que n’importe qui peut le préparer. Pour ce faire, il vous suffit d’appliquer ces étapes :
Étape 1
Placez le beurre dans un bol et mettez-le au micro-ondes pendant 60 minutes pour le faire fondre. Si vous n’avez pas cet appareil électrique, vous pouvez le faire sur la cuisinière.
Étape 2
A l’aide d’une fourchette, écrasez les biscuits jusqu’à ce qu’ils deviennent de la poudre. Ajoutez ensuite le beurre fondu et un peu de lait pour former la pâte qui sera la base de votre gâteau.
Étape 3
Disposez la pâte sur le fond du moule et étalez-la à l’aide d’une spatule. Réservez au réfrigérateur.
Étape 4
Plongez les feuilles de gélatine dans l’eau pour les hydrater . Ensuite, écrasez le nougat, placez-le dans le lait et mettez-le sur le feu pour qu’il fonde afin qu’il s’intègre. Ajoutez ensuite la crème et continuez à mélanger.
Étape 5
Ajoutez les feuilles de gélatine pour qu’elles soient incorporées au mélange et rendez-le homogène. Versez dans le fond que vous avez préalablement préparé et placez au réfrigérateur pendant 8 heures. Nous recommandons donc de le préparer le soir pour le consommer le lendemain et de le décorer avec des morceaux d’amandes.
Enfin, vous savez désormais tout pour préparer le gâteau au nougat. Ainsi, vous pourrez surprendre votre famille et vos amis pendant ces vacances.