Beignets de choux : la délicieuse recette prête en 10 minutes

Ingrédients:
400 g de chou
sel
Aneth, persil
2 oeufs
50 g de crème sure ou de yaourt grec
50 g de farine
Huile de friture

Instructions:

1. Hachez finement le chou et mélangez-le dans un bol avec le sel.
2. Ajoutez ensuite l’aneth (ou le persil), les œufs, la crème et la farine.
3. Formez un mélange homogène puis faites revenir les crêpes dans l’huile chaude.

Source – toptuce.com