Cette recette d’omelette à la chapelure, je la fais toujours ici à la maison, c’est très simple et la garniture est ce que j’ai dans le frigo. Parfois, on n’a pas besoin d’un repas élaboré, j’aime les plats simples du quotidien. Découvrez les ingrédients maintenant et préparez-les pour votre famille. Succès hein !

INGRÉDIENTS

1 tasse et demie de chapelure française rassis râpée.
4 œufs
3 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères rases de farine de blé
1 cuillère de fromage râpé
1 ail écrasé
parfum vert au goût
sel, poivre noir et feuilles de basilic frais hachées
1 cuillère d’huile d’olive
MÉTHODE DE PRÉPARATION

Dans un mixeur, battre la chapelure, les œufs, l’huile, la farine, le parmesan, l’ail, la ciboulette, le sel, le poivre, le piment vert et le basilic jusqu’à obtenir un mélange homogène. Dans une poêle antiadhésive, sur feu moyen, faire chauffer l’huile. et versez l’omelette battue et faites frire jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés. Retirer du feu et servir.

CONSEIL;

La pâte est très épaisse, si vous souhaitez une pâte lisse, ajoutez une demi-tasse de lait et mélangez au mixeur avec les autres ingrédients.

eHey grand-mère adore ! Vous avez aimé cette recette simple ? Alors je vous laisse un câlin affectueux et que Dieu vous bénisse ainsi que votre famille.