Embarquez pour un voyage culinaire exquis avec notre recette de tarte aux pommes arabes, un délice fait maison qui captivera vos sens. Cette création fusionne l’essence des pâtisseries arabes avec la fraîcheur et la douceur des pommes, créant une combinaison irrésistible.
Mieux encore, sa préparation est aussi simple que délicieuse, vous permettant de savourer un dessert extraordinaire dans le confort de votre maison.

Préparez-vous à régaler vos proches avec ce délicieux gâteau qui deviendra sans aucun doute un favori de la cuisine maison.

Découvrons l’art de la pâtisserie arabe à chaque bouchée !

Ingrédients
3 grosses pommes (pelées et hachées)
100 gr de Sucre
30 gr de beurre
Cannelle au goût.
Le jus d’un citron
1 oeuf
80 gr de Sucre
100 gr de Beurre (fondu)
5 g de levure chimique
280 gr de farine
Huile végétale (pour graisser)
Sucre en poudre (pour saupoudrer)

Élaboration
Préparation des Pommes : Dans une casserole, faire fondre 100 g de sucre. Ajoutez 30 g de beurre et remuez. Faire revenir les pommes dans le mélange sucre et beurre. Ajoutez de la cannelle et du jus de citron au goût.
Préparation de la pâte : Dans un récipient, cassez un œuf et ajoutez 80 g de sucre. Battez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez 100 g de beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez 5 g de levure chimique et 280 g de farine. Mélanger jusqu’à homogénéité.
Diviser la pâte : Divisez la pâte en deux parties. Envoyez une portion au réfrigérateur.
Préparation du moule : Graisser une casserole avec de l’huile végétale et recouvrir le fond de papier.
Abaisser la pâte : Abaisser la pâte et la placer dans la casserole avec un côté vers le bas.
Ajouter les pommes : Placer les pommes préparées sur la pâte.
Préparation de la couche supérieure : Sortez la pâte congelée du réfrigérateur et râpez-la sur les pommes en la répartissant uniformément.
Cuisson au four : Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
Finition et présentation : Sortir du four et disposer sur une assiette. Saupoudrer de sucre en poudre.
Prêt! Votre exquis gâteau aux pommes arabe est prêt à être dégusté. Bon Appetit!