🔸Ingrédients🔸
100g de beurre
90 g de sucre
300 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 oeuf
Jus et zeste de citron
Sucre en poudre
Sucre en poudre
🔸Préparation🔸

1. Battez l’œuf et le beurre coupé en dés.
2. Ajoutez le jus et le zeste de citron.
3. Ajoutez ensuite le sel, la levure chimique et la farine petit à petit.
4. Pétrir, façonner les biscuits et les recouvrir de sucre semoule et de sucre en poudre.
5. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes