Préparation : 20 minutes
Cuisson : 7 minutes
Portions : 8-10

ingrédients
100 g de biscuits au cacao
50 g de beurre
250 ml de crème fraîche (sucrée)
30 ml de café
150 g de Nutella
50 g de chocolat noir 60%
20 ml de crème fraîche (pour la garniture)

Préparation
Comment faire un gâteau crémeux au café et au Nutella ?
Versez les biscuits dans le mixeur et mixez le tout, puis ajoutez le beurre et mixez à nouveau. Versez le mélange dans un moule à cake de 18 cm recouvert de film alimentaire et placez au congélateur.

Préparez le café et laissez-le refroidir. Fouettez la crème et ajoutez le café, mélangez bien. Versez la moitié du mélange dans le moule, remplissez d’une couche de Nutella et recouvrez de l’autre couche de crème. Placez le dessert au congélateur pendant une heure.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec 20 ml de crème. Sortez le gâteau du congélateur et recouvrez-le de chocolat fondu. Le gâteau crémeux au café et au Nutella est prêt.