Cet apéritif est le premier à disparaître de la table. Délicieuse recette à partir d’ingrédients simples : simple et rapide

La popularité des frictions est due à leur facilité d’utilisation. La plupart des travailleurs ont du mal à se forcer à se lever tôt le matin. Par conséquent, nous n’avons pas le temps de préparer un petit-déjeuner complet. Les tartinades sur du pain et des toasts aident de nombreuses personnes à ne pas se passer de petit-déjeuner le matin. Il ne faut pas oublier que les repas du matin sont importants pour le corps.

Les magasins vendent un grand nombre de pâtés et d’autres produits pour des petits déjeuners rapides. Mais parmi les nombreuses tartinades, il peut être difficile d’en trouver une savoureuse. Par conséquent, il vaut la peine d’apprendre à préparer la pâte à tartiner de vos propres mains.

Ingrédients à tartiner :

• Oignons verts – un bouquet ;
• Oeufs – 3 pièces ;
• Concombres marinés – 2 pièces ;
• Aneth – quelques brins.

Ingrédients de la vinaigrette :

• Huile végétale non raffinée – 3 cuillères à soupe ;
• Vinaigre de vin ou jus de citron – 1 cuillère à café ;
• Ail – 1 gousse ;
• Poivre noir moulu – une pincée ;
• Moutarde tendre – 1 cuillère à café ;
• Sel – 1/4 c.

Préparation de la pâte à tartiner :

Faire bouillir les œufs durs, les peler et les râper sur une râpe fine. Hachez les oignons verts et l’aneth et ajoutez-les aux œufs. Hachez finement les concombres marinés et ajoutez-les aux œufs.

Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre, le poivre noir moulu, la moutarde et le sel dans un bol avec de l’huile végétale. Passez une gousse d’ail au presse et placez-la dans l’huile, remuez.

Versez la vinaigrette sur les œufs et mélangez les ingrédients.

Cela constitue une simple collation et un petit-déjeuner à tartiner.

Vous pouvez mettre la pâte à tartiner sur du pain, des tartelettes et des croûtons.