Je vous souhaite la bienvenue dans cette délicieuse recette que vous allez adorer, j’en suis sûr. Aujourd’hui, nous allons apprendre ensemble comment préparer le poulet de manière spectaculaire, avec une touche de saveur irrésistible.

Suivez cette recette étape par étape et surprenez votre famille et vos amis avec un plat qui les ravira.

Ingrédients
1 kg de pommes de terre
1 800 kg de poulet
Sel et poivre au goût
Huile végétale
40 grammes de beurre
3-4 gousses d’ail
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de romarin
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à café de poivre noir
Persil (pour décorer)
1 oignon
1 poivron rouge
préparation
Commencez par cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Vous pouvez les faire bouillir ou les rôtir au four selon vos préférences.
Pendant ce temps, nettoyez le poulet et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût des deux côtés.
Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile végétale et faites fondre le beurre. Ajoutez les gousses d’ail et laissez-les dorer légèrement.
Placer le poulet dans la poêle et faire revenir 3 à 4 minutes de chaque côté en pressant légèrement avec un couvercle pour obtenir un brunissement parfait.
Pendant que le poulet cuit, préparez la sauce. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, le ketchup, la moutarde, le romarin, le paprika, la coriandre et le poivre noir.
Versez la sauce sur le poulet dans la poêle en veillant à le recouvrir complètement. Mettez le plat au four préchauffé à 200 degrés et faites cuire au four pendant 40 minutes.
Pendant que le poulet cuit, coupez l’oignon et le poivron rouge en tranches.
Après les 40 premières minutes, ajoutez les tranches d’oignon et de poivron rouge autour du poulet dans la poêle. Saupoudrez un peu de sel et de poivre sur les légumes.
Remettez la poêle au four et faites cuire encore 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
Conseils:

Accompagnez ce délicieux poulet des pommes de terre cuites ou rôties que vous aurez préalablement préparées.
N’hésitez pas à ajuster les épices et les assaisonnements selon vos goûts personnels.
Si vous avez rencontré des problèmes avec la préparation, vous pouvez vous guider avec la vidéo SABINA foodee :

Et prêt! Vous avez maintenant entre les mains une recette spectaculaire pour préparer un poulet plein de saveur et de jutosité. Bon appétit et à la prochaine !