Préparation : 15 minutes
Repos : 15 minutes

ingrédients
5 tasses de farine
3 cuillères à soupe de lait en poudre
2 tasses d’eau tiède
½ tasse d’huile
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de levure de bière

Préparation
Comment réaliser une pâte magique multi-usages ?
Mettez 2 tasses de farine dans un grand saladier. Ajoutez la levure, le sucre et le lait en poudre, puis le sel. Versez l’eau tiède et mélangez bien le tout. Couvrir le saladier d’un film alimentaire. Laissez lever la pâte une dizaine de minutes.

Passé ce temps, ajoutez 3 verres de farine et un demi-verre d’huile. Pétrir la pâte et la laisser reposer encore 5 minutes. La pâte magique polyvalente est prête.