Préparer ce délicieux pain maison qui fait sensation sur YouTube est plus simple qu’on ne le pense.
Avec des ingrédients simples et quelques étapes simples, vous pourrez déguster du pain frais et parfumé en un rien de temps.

Continuez à lire pour découvrir la recette étape par étape.

Ingrédients
150 ml de lait tiède
150 ml d’eau tiède
2 cuillères à soupe bombées de sucre
6 g de levure sèche
1 œuf large
50 ml d’huile végétale
550-580 g de farine de blé
0,5 cuillères à café de sel
30 g de beurre salé pour la garniture
1 petit œuf
préparation
Mélangez bien le lait tiède, l’eau tiède, le sucre et la levure sèche dans un grand bol.
Ajouter le gros œuf au mélange et bien mélanger.
Ajouter l’huile végétale au mélange.
Ajouter la farine de blé et le sel au mélange et mélanger uniformément avec une spatule.
Pétrissez la pâte avec vos mains jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Transférer la pâte dans un bol préalablement graissé avec un peu d’huile végétale et couvrir d’un film plastique. Laissez reposer dans un endroit tiède pendant 1 heure.
Divisez la pâte en 8 parts égales et formez des petites boules avec chaque portion.
Laissez reposer les boules de pâte 10 minutes, recouvertes d’un torchon.
Abaissez chaque boule de pâte avec vos mains pour former un cercle fin.
Déposez 30 g de beurre demi-sel au centre de chaque cercle de pâte et fermez la pâte en boule.
Disposez les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre elles.
Laissez reposer les boules de pâte, recouvertes d’un torchon, pendant 30 à 40 minutes.
Préchauffer le four à 190°C.
Battez un petit œuf et badigeonnez la surface de chaque boule de pâte.
Saupoudrer de graines de sésame sur chaque boule de pâte.
Faites une entaille sur le dessus de chaque boule de pâte avec une lame tranchante.
Cuire au four à 190°C pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Et voila! Savourez ce délicieux pain fait maison qui deviendra certainement un favori dans votre maison.