GÂTEAU AVEC SEULEMENT 3 INGRÉDIENTS
Ingrédients:
5 oeufs
180g de sucre
180 g de farine tout usage.
Préparation:
1. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à consistance mousseuse pendant 6 à 7 minutes.
2. Incorporer lentement la farine tamisée, sans relâcher l’air du mélange.

3. Verser dans un moule de 20 cm recouvert de papier sulfurisé.

4. Cuire 50 minutes à 160°C/330°F, puis ouvrir la porte du four et laisser refroidir 10 minutes.
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Préparation

Ajouter le sucre aux œufs et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Versez ensuite petit à petit le lait et continuez à fouetter. Enfin, cuire à 400°F (200°C) pendant 50 minutes.
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10 oeufs 220g de sucre 1,5l de lait Préparation Ajouter le sucre aux œufs et fouetter jusqu’à ce que le mélange

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Ingrédients :

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• 200 g de riz
• 850 ml de lait
• 180 gr de sucre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café d’essence de vanille
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation :

Mettez dans le bol le lait puis réglez 6 minutes à 90° à la vitesse 1.
Ajoutez le riz et l’essence de vanille puis réglez 20 minutes à 90° avec le panier à la place du gobelet.
A la sonnerie versez dans un saladier et réservez.

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Lavez et séchez le bol, insérez le fouet puis mettez les oeufs, le sucre et la cannelle et réglez 10 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez le riz puis réglez 10 secondes à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un moule préalablement couvert de papier sulfurisé puis enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Démoulez puis saupoudrez du sucre glace et servez.