Ces tartelettes aux pommes sont la preuve parfaite que la magie peut opérer avec seulement quelques ingrédients de base ! Avec juste un œuf et une pomme, vous pouvez préparer des bouchées divines qui plairont à tous.

Cela semble incroyable, mais avec quelques ingrédients et une touche de magie, nous allons préparer des tartelettes qui sauront conquérir les palais les plus exigeants.

Comment préparer de délicieuses tartelettes
Pour préparer ces délicieuses tartelettes, il vous faudra :

Ingrédients:

75 g de sucre semoule
Une pincée de sel
125 g de yaourt à la vanille
7 g de levure chimique
1 oeuf
8 g de sucre vanillé
60 ml d’huile végétale
140 g de farine 000
1 pomme + jus de ½ citron
Préparation:
Pour la messe :
On commence par couper les pommes en fines tranches et on les arrose de jus de citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent. Nous réservons.
Dans un grand bol, ajoutez l’œuf, le sucre semoule, le sucre vanillé et une pincée de sel. On bat tous ces ingrédients jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Ensuite, on ajoute le yaourt à la vanille et l’huile végétale au mélange et on continue de battre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés.
Ajouter la farine tamisée et la levure chimique dans le bol et mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple et uniforme.
Formation des Tartelettes :
Nous préchauffons le four à 180°C.
Beurrer légèrement les moules à tartelettes ou à muffins.
Nous divisons la pâte en portions égales et tapissons les moules avec la pâte en veillant à bien recouvrir le fond et les côtés.
Assemblage des tartelettes :
Nous plaçons les tranches de pomme sur la pâte dans les moules, en les chevauchant légèrement et en créant un joli motif.
Nous saupoudrons un mélange de cassonade et de cannelle sur les tranches de pomme, ce qui apportera une touche de douceur et d’arôme irrésistibles.
Cuit:
Placez les moules dans le four préchauffé et faites cuire les tartelettes pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
Une fois cuites, on sort les tartelettes du four et on les laisse refroidir légèrement dans les moules avant de les démouler.